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Los negocios de hostelería generan un gran número de residuos. Cuidar el planeta supone procurar el adecuado tratamiento y recuperación de los mismos.
RESTAURACIÓN SOSTENIBLE
La Restauración Sostenible consiste en introducir criterios de sostenibilidad en la gestión del restaurante. Hay bastantes criterios a tener en cuenta, pero te lo ponemos fácil y te los resumimos así: compra alimentos y productos sostenibles, reduce la huella ambiental de tu gestión y aporta valor social a tu entorno. No siempre se puede hacer todo y al momento, desde La Pajarita te ofrecemos los mejores productos de un solo uso sostenibles del mercado para que puedas empezar a poner tu granito de arena realizando una compra sostenible y aportes a la sociedad.
1
Compra sostenible
- Local ecológico fresco y de temporada
- Pesca sostenible
- Bienestar animal
- Materiales compostables y biodegradables
- Materiales 100% reciclados
2
CUIDA DEL PLANETA
- Prevención y gestión de residuos.
- Eficiencia energética.
- Ahorro de agua.
- Energía renovable.
